Italia es mundialmente conocida por su diversidad de manjares, como el vino, la pasta, la pizza y el aceite de oliva. Pero el queso ocupa el primer lugar de la lista.

El país posee la mayor selección de quesos del mundo, con unas 2.500 variedades tradicionales. Es el tercer país productor de la UE, por detrás de Francia y Alemania.

Dicho esto, si vas a Italia tienes que asistir a una cata de quesos. Estas visitas te ayudarán a conocer la historia del queso italiano mientras disfrutas de muestras deliciosas. ¡Qué mejor plan que este!

¿Cuáles son las mejores catas de quesos en Florencia?

Catas de quesos y vinos en Florencia

Se trata de una opción económica y perfecta para quienes no disponen de mucho tiempo. Las catas de vinos y quesos de Florencia suelen durar un par de horas e incluyen la degustación de quesos y vinos. En ellas conocerás los fundamentos del vino y el queso italianos.

Catas de vinos y quesos en Montepulciano y Pienza

Si deseas vivir una experiencia más intensa, reserva una ruta de queso y vino por Montepulciano y Pienza. Estas excursiones duran todo el día y te llevan a los pueblos de los alrededores. Podrás sumergirte en la cultura italiana a través de varias degustaciones de queso y vino.

Los recorridos incluyen un guía turístico que te proporcionará información histórica, los gastos de transporte y tiempo libre para explorar las ciudades. Algunas visitas pueden incluso hacer una parada en Val d'Orcia o Valle de Orcia, un pueblo cercano declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Catas privadas de quesos y vinos

Las catas privadas de queso y vino te permitirán disfrutar de todo lo que la Toscana puede ofrecerte en un ambiente más íntimo. Las plazas son limitadas en las visitas privadas, y normalmente se paga en función del tamaño del grupo.

Las excursiones privadas varían ligeramente según el operador turístico, pero la mayoría hacen paradas en Montepulciano y Pienza. Pasa el día viajando por la campiña italiana con un guía y un conductor privados. Así podrás relajarte por el camino.

Clase de elaboración de queso

Si no tienes suficiente con probar el queso italiano, puedes asistir a una clase de elaboración de queso. En este curso de medio día, aprenderás las técnicas de elaboración del queso toscano y cómo hacer mermelada. Al terminar, podrás llevarte a casa un libro de recetas para elaborar tus propios quesos.

¿Y lo mejor? Durante la clase podrás probar una gran variedad de quesos y vinos.

¿Cuánto cuestan las catas de quesos en Florencia?

El precio de las degustaciones de queso en Florencia varía según la duración de la visita y lo que incluye, pero suelen costar entre 34 € y 490 €.

Puedes reservar una cata de quesos por tan solo 34 € o 40 €. Estas visitas suelen durar entre una y dos horas e incluyen guía. La mayoría de ellas no incluyen el transporte de ida y vuelta al lugar de la degustación, así que tenlo en cuenta.

Si prefieres una escapada más larga, reserva una excursión de un día completo. Incluyen varias paradas en pueblos vecinos, numerosas degustaciones de vino y queso y transporte de ida y vuelta. Estos recorridos son más caros porque incluyen más actividades y degustaciones. El precio oscila entre los 70 € y los 490 €.

También puedes reservar una cata de quesos privada en Florencia si prefieres un ambiente más íntimo. Las visitas privadas cuestan unos 440 €, pero el precio puede variar en función del tamaño del grupo.

¿Qué incluye una cata de quesos en Florencia?

Todas las catas de queso en Florencia incluyen el coste de los alimentos y bebidas que se sirven en las degustaciones. Si decides pedir algo que no esté incluido en la cata, tendrás que pagarlo aparte.

Las visitas que duran menos tiempo incluyen una degustación en una enoteca local. El transporte de ida y vuelta no está incluido.

Las visitas de un día completo hacen paradas en dos o cuatro ciudades vecinas e incluyen varias degustaciones de queso y vino. En estas excursiones el transporte de ida y vuelta a Florencia está incluido, y en algunos casos te recogen directamente en tu alojamiento.

¿Dónde comienzan las catas de quesos en Florencia?

El punto de partida de las catas de quesos varía en función de la excursión. Las visitas más cortas suelen pedir al cliente que vaya directamente a la vinoteca, ya que no ofrecen transporte.

Algunos de los tours de un día completo te recogerán en un punto de encuentro específico de Florencia, mientras que otros te recogen directamente en tu alojamiento.

¿Cuánto duran las catas de quesos en Florencia?

La duración de las catas de quesos depende de lo que incluya la visita. Las más básicas y económicas duran entre una y dos horas. En ellas os reuniréis en una vinoteca de Florencia, por lo que no requieren tiempo extra por el transporte.

Otros operadores ofrecen degustaciones que duran entre siete y doce horas. Normalmente, en estas visitas te llevarán a varias ciudades cercanas para degustar varios quesos.

¿Cuándo es el mejor momento para hacer una cata de quesos en Florencia?

Tanto si vas por la mañana como por la tarde, asistir a una degustación de quesos en Florencia es un acierto seguro. Las visitas de una o dos horas se realizan a lo largo del día, por lo que puedes elegir la hora que mejor se adapte a tu horario.

Las excursiones de un día completo suelen salir por la mañana y regresan a Florencia por la tarde. Cuando planifiques la visita, ten en cuenta que la mayoría de las catas de queso incluyen también degustaciones de vino.

¿Con qué otras actividades puedo combinar la cata de quesos en Florencia?

Catas de quesos y vinos

Casi todas las catas de quesos en Florencia incluyen una degustación de vino. Ambos combinan a la perfección y te ofrecen una experiencia dos por uno. Italia es conocida tanto por su queso como por su vino, ¡así que disfruta de estas delicias en las catas de quesos y vinos!

¿Se admiten niños en las catas de quesos en Florencia?

Algunas excursiones permiten que los niños participen en las catas de queso, pero otras no. Muchos operadores turísticos ofrecen catas combinadas de vino y queso, por lo que es necesario ser mayor de 18 años para participar.

Consejos de viaje

En caso de tener alguna restricción dietética, ponte en contacto con el operador turístico con antelación.
Comprueba si la visita incluye transporte de ida y vuelta.
No se admiten menores de 18 años en las degustaciones combinadas de queso y vino.

Degustaciónes de queso en Florencia